반응형 아라비아타파스타1 다양한 파스타 소스의 종류는? <토마토소스> 수백가지 종류에 달하는 파스타 면의 경우에 그 크기와 두께, 모양 등에 따라서 그에 맞는 조리법과 재료, 그리고 가장 중요한 소스의 종류도 매우매우 다양합니다. 파스타 소스의 큰 분류로 치면 토마토 소스, 오일 소스, 크림 소스, 치즈 소스 등 이것 마저도 다양한데요 그 중에서도 세부 재료나 배합에 따라서 종류도 더 다양하게 나뉩니다. 오늘은 이 다양한 파스타 소스 중에서 토마토 소스의 종류 몇가지에 대해서 알아보도록 해볼게요! 1. 마리나라 (Marinara) 토마토 소스 중에서 가장 대표적이면서도 가장 베이스가 되는 소스입니다. 현재 김민재 선수가 열심히 활동 중인 도시인 이탈리아 나폴리에서 시작되었다고 하네요. 나폴리는 바다와 항구의 경관이 아주 아름다운 도시로 '세계 3대 미항'에 꼽히는 도시인데.. 2023. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
